Stracony byłby dzień bez nasion chia, więc jeśli nie zaczynam dnia iskiate, na pewno do pracy zabieram jakiś deser zawierający w/w nasiona. W dniu dzisiejszym na osłodzenie poniedziałkowego zabiegania zaserwowałem sobie pudding borówkowy. Jeśli nie zapomnimy przygotować dzień wcześniej nasion, rzec by można, że przygotowanie całości zajmuje kilka sekund.
PUDDING BORÓWKOWY :
- 250 g borówki amerykańskiej
- 300 ml mleka kokosowego
- woda żródlana 100 ml
- syrop z agawy
- kilka listków mięty
- nasiona chia ( 2 łyżki )
Na kilka godzin przed przygotowaniem deseru, zalewamy nasiona mlekiem kokosowym i woda ( mieszamy kilka razy przed odstawieniem. Po kilku godzinach dorzucamy borówki, dolewamy kilka kropel syropu z agawy..i mocno mieszamy nie miksując 🙂 SMACZEGO 🙂



Przemysław Ignaszewski