OWSIANKA #2

Kubki smakowe pamiętają jeszcze smak wczorajszej owsianki z borówkami i winogronem , a już dziś wjeżdża druga odsłona tego wspaniałego śniadania. Wszystko za sprawą tego, że popełniłem faux pas wkładając miskę z ziarnem owsa do mikrofalówki. Obiecuję , że więcej już tego nie zrobię i zawsze owsianka będzie poddawana obróbce termicznej w garnku lub innym naczyniu służącym do gotowania. Tak jak w szkole zła klasówka, tak też moje wczorajsze śniadanie trafiło do poprawki i dziś znów witam dzień szlachetnym zbożem. 

SKŁADNIKI :

 Owsiankę zalaną wodą gotujemy W GARNKU  , aż do wchłonięcia prawie całej wody przez płatki. Pod koniec procesu obróbki termicznej dodajemy banany i cynamon ( mieszamy energicznie, żeby banan nieco się rozpadł ). W ostatniej fazie dorzucamy śliwki, podgrzewamy jeszcze chwilę i przekładamy do miski lub na talerz. Całość polewamy musem z mango (owoc mango zmiksowany z szczyptą kardamonu ) i posypujemy orzechami i migdałami. Mam nadzieję, że teraz wyszło poprawnie 🙂