Śniadanie w pracy wcale nie musi być nudne, ani standardowe. Zestaw, którym się dziś uraczyłem jest kontynuacją pierwszego śniadania i zarazem królewskim daniem głównym, pierwszej części dnia. Zainspirowany kiełkami, postanowiłem przygotować pożywną sałatkę, która będzie cieszyła zarówno kubki smakowe jak i oko. Do zestawu kiełkowego dołączyło jeszcze kilka elementów, nabytych w wiadomym dyskoncie spożywczym,którego logo zawiera kilka czarnych kropek.
.jpg)
SKŁADNIKI :
- 1/2 awokado;
- garść kiełków brokuła;
- garść kiełków rzodkiewki;
- kilka pomidorów koktajlowych
- sok z połowy pomarańczy;
- połowa pomarańczy;
- 1/2 ogórka zielonego.
Wszystkie składniki kroimy w kostkę, paski lub zgodnie z upodobaniami inne wzorki i układamy na talerzu. Całość skrapiamy sokiem z pomarańczy i możemy przystąpić do spożycia. Takim oto sposobem, dzień w pracy staje się bardziej kolorowy 🙂
Przemysław Ignaszewski 
