koktajle – Vegenerat Biegowy

BEZRYBNA PASTA Z CIECIERZYCY

Przemysław Ignaszewski — Wed, 31 Jan 2018 07:22:46 +0000

Dochodziła piąta nad ranem. Zanim otworzyłem oczy, wyczułem intensywny rybny zapach, który bezczelnie wdzierał się do mojego nosa. Wiedząc, że moja kuchnia raczej nie dysponuje takim asortymentem, leżałem spokojnie i rozmyślałem czy przewrócić się na drugi bok, czy może pozostać w bezruchu i kontynuować lustrowanie otoczenia bez otwierania oczu. Postanowiłem jednak przetoczyć swoje ciało i gdy uniosłem się na łokciach, zaciągnąłem kolejny strzał nasączony rybą. Tym razem postanowiłem się rozejrzeć i usiadłem na łóżku. Zawinięty w kołdrę, z lekko otwartym jednym okiem, zacząłem się zastanawiać. Szukając przyczyny, myślami dotarłem do sąsiada, który jest wędkarzem. Może był na nocnych łowach-pomyślałem, a teraz obrabia nieszczęsne stworzenia. Nie, to nie to. Zaskakujący zapach się nasilał. Chcąc jak zaspokoić swą ciekawość, zerwałem się z łóżka z zamiarem szybkiego dotarcia do kuchni, ale coś poszło nie tak. W ciemności nie zauważyłem kota. Żeby go ominąć, wykonałem manewr lewoskrętny i zamiast w przedpokoju, znalazłem się na drzwiach, uderzając w nie z całej siły głową. Przez chwilę wyglądałem jak postać z kreskówki Warner Bros. Wokół mnie wirowały kolorowe gwiazdy, a ja rozmasowywałem guza, który wyrastał jak marchew po dobrym oprysku. Gładząc czoło, dotarłem do kuchni i w jednej chwili rozwiązała się rybna zagadka. Na blacie kuchennym, w świetle lampy postanowiło się zabawić dobrze znane mi towarzystwo. Na kocu z nori wiła się pękata Ciecierzyca, a wysuszony Pomidor nacierał ją oliwką. Zastanawiam się, czy to jeszcze kuchnia, czy amfiteatr, w którym odbywa się cyklicznie Festiwal Bzdur?

1 puszka ugotowanej ciecierzycy,

1 płat nori,
1 łyżeczka czosnku granulowanego,
10 suszonych pomidorów z zalewy,
1 łyżeczka dymu wędzarniczego w płynie lub 1 łyżeczka papryki wędzonej,
2 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno,
1 łyżka wody,
1 łyżka sosu sojowego tamari,
szczypta papryki ostrej,
1 łyżeczka papryki słodkiej,
1 łyżeczka musztardy,
pieprz,
sól.

Wszystkie składniki wrzucamy do kielicha blendera i miksujemy na gładką masę.
Podajemy ze świeżym pieczywem i szczypiorkiem. Opcjonalnie można skropić olejem rzepakowym lub oliwą z oliwek.

Po raz kolejny przekonuje i namawiam do samodzielnego wykonywania past i wszelkiej maści smarowideł. Miksując produkty we własnym zakresie, oszczędzacie miliony monet Życzę udanego dnia, oraz smacznego.

BURACZANO – BORÓWKOWE SMOOTHIE

Przemysław Ignaszewski — Wed, 12 Aug 2015 16:32:00 +0000

Towarzyszące nam od kilku dni wysokie temperatury, sprawiają że mój organizm opuszczają wszystkie cenne składniki, wraz z rzeką potu który zostawiam na treningach. Przypominając sobie moje początki w prowadzeniu bloga, postanowiłem dziś uraczyć się miksem owocowo – warzywnym, który będzie towarzyszył mi przez kilka najbliższych dni. Co prawda będę zmieniał jego konfigurację, ale burak jako „dopuszczalny doping” będzie składnikiem obowiązkowym.

1/2 surowego buraka,
1 gruszka,
1 jabłko,
garść borówek,
1/2 szklanki wody.

Buraka, gruszkę oraz jabłko obieramy i kroimy na mniejsze kawałki.
Wrzucamy do blendera z pozostałymi składnikami i dokładnie miksujemy.

Smacznego i na zdrowie !!!

BANAN Z MELISĄ

Przemysław Ignaszewski — Thu, 12 Mar 2015 10:25:00 +0000

Wczorajszy dzień obfitował w NIECHCEMISIĘ a na dodatek, po powrocie do miejsca noclegowego, okazało się, że nie mam dostępu do internetu. Przegląd owocowy sprawił, że w mojej szklance wylądował koktajl na uspokojenie i wyciszenie nerwowej atmosfery.

1 banan.
1 gruszka,
sok z jednej pomarańczy,
solidna garść liści melisy,
1/2 łyżeczki spiruliny.

Informacja dla wszystkich, którzy mają problem z tolerancją spiruliny: Brak przesłanek smakowych, by sądzić, że wewnątrz koktajlu znajduje się spirulina. Można spokojnie przemycać, wszystkim przeciwnikom sproszkowanych alg Smacznego i na zdrowie

KOLEJNY ZIELONY

Przemysław Ignaszewski — Mon, 16 Feb 2015 10:57:00 +0000

Dziś bez wstępu !!!

SKŁADNIKI :

Seler naciowy,
Szpinak,
Sok z pomarańczy,
Banan,
Awokado,
Woda,
Cytryna,
łyżeczka młodego jęczmienia.

Wszystko oczywiście mieszamy za pomocą blendera i spożywamy, najlepiej jako koktajl potreningowy.

Smacznego !

PŁYNNY POMIDOR

Przemysław Ignaszewski — Wed, 04 Feb 2015 08:44:00 +0000

Po wczorajszym treningu postanowiłem przyrządzić coś zdrowego, szybkiego, coś co bardzo szybko ugasi moje pragnienie i na chwile pozwoli zapomnieć o posiłku. Koktajl, który zaserwowałem jest najprostszą mieszanką 4 składnikową, która może zagościć u każdego w domu.

SKŁADNIKI :

pomidory;
świeża bazylia,
rukola,
kawałek papryczki chilli,
pieprz i sól.

Pomidory obieramy ze skorki.
Rukolę i bazylię myjemy.
Papryczkę oczyszczamy z pestek.
Wszystko wrzucamy do blendera, doprawiamy i miksujemy.

Taki koktajl oczywiście nie zastąpi nam pełnowartościowego posiłku, który powinniśmy zjeść po treningu. W bardziej konkretnym daniu powinniśmy się skupić na białku oraz węglowodanach, które pozwolą organizmowi odbudować straconą na treningu energię. Pomidorowa mieszanka jest świetnym sposobem na dostarczenie szybkiej porcji witamin i zabicie głodu na czas przygotowywania posiłku